Churrasco 1kg

Tiras de churrasco que suman un total de un kilo. De corte excepcional, sabor exquisito, textura idónea y un color perfecto. 

Nuestros churrascos vienen preparados en bandejas y envasados al vacío para garantizar que se conserva su frescura, textura y sabor, y se envían refrigerados para que lleguen a tu cocina como recién cortados.

Las tiras de churrasco son las reinas de las barbacoas. Se trata de la costilla de la ternera fileteada, siendo el resultado del corte perpendicular del costillar del animal. Tienen un aroma embriagador y un sabor intenso, perfecto para los amantes de la buena carne. 

Se obtienen de la falda de la ternera, cortadas con el grosor justo para que el resultado en la parrilla sea jugoso y tierno. Por eso la mejor opción es preparar los churrascos a la parrilla o en la barbacoa, aunque también son una excelente comida preparada en guisos y asados. 

También te recomendamos probar los churrascos de ternera tras su adobo o marinados en salsa barbacoa, vino tinto e incluso aliñados con hierbas aromáticas. 

Si compras estos churrascos obtendrás piezas de carne de primera: tiernas, jugosas, sabrosas y con un color rosado intenso alejado de las carnes pálidas y acuosas industriales. Toda una delicia culinaria de corte gourmet con la que triunfarás en tus barbacoas.

Los cortes de la zona de la costilla como churrasco y falda suelen tener un muy alto contenido de grasa y hueso.