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Chuletón Vaca Vieja 40 días maduración PIEZA ENTERA

Precio habitual €112,00

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Pieza entera de chuletón de vaca vieja madurado durante 40 días. Venta a por mayor, de 8, 10 o 12 kg aproximadamente. Esta pieza de carne fresca tiene una apariencia marmoleada, con un sabor único, fino y delicioso debido a esta maduración. Un sabor que encenderá chispas en tu paladar. 

Este chuletón está envasado al vacío para conservar todo su sabor y textura. Cuando lo pruebes, saborearás una excelente pieza de gran calidad: jugosa, sabrosa y tierna como la mantequilla.

Cuando compras un chuletón de vaca vieja, estás adquiriendo un producto sobresaliente que proviene de un animal que ha sido bien alimentado, cuidado y tratado con el mayor cariño y respeto, para garantizar el mejor sabor y la mejor calidad de la carne. 

Los chuletones de vaca vieja, además, ofrecen un sabor muy especial y exquisito. Son perfectos para cocinarlos a la piedra, a la parrilla y en la barbacoa. De hecho, con las brasas su sabor y aroma ganarán intensidad y se convertirá en el plato estrella. Todos los invitados de tus barbacoas te preguntarán dónde has conseguido este excelente chuletón, ¡garantizado!

La maduración de 40 días otorga a la carne una textura más suave que, además, potencia su sabor, aroma y jugosidad. Para ello, seleccionamos los mejores lomos de vaca vieja con el fin de ofrecerte la carne de mejor calidad del mercado.

ATENCIÓN: cuando recibas tu chuletón, comprueba que la bolsa está completamente sellada al vacío. Los envasamos con el máximo cuidado, pero durante el transporte el hueso puede astillarse, pinchando la bolsa. Si esto sucede, saca el chuletón del envase y consérvalo en frío antes de consumirlo con la mayor brevedad posible. En su defecto, puedes congelarlo.

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Envíos envasados al vacío y en frío. Enviamos pedidos los Lunes, Martes, Miércoles y Jueves hasta las 15h. Los pedidos realizados el Jueves a partir de las 15h, Viernes o Fin de Semana serán enviados el Lunes para garantizar la cadena de frío. Los pedidos son entregados por las mañanas, antes de las 13:30. Tiempo de entrega estimado 1 - 2 días hábiles

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