Lote Barbacoa VACA VIEJA

Lote para barbacoa de vaca vieja para cuatro personas. Incluye:

• Una morcilla de Burgos de arroz grande.
• Un chorizo mediano.
• Cuatro butifarras pequeñas.
• Tres chuletones de vaca vieja de 40 días de maduración, de 1kg cada uno aprox. (Podrá variar por 2 chuletones de 1.5kg si no hubiera stock)
  

Si tienes que encargarte de la comida en una barbacoa, con este lote triunfarás seguro. Incluye carne de primerísima calidad elaborada con los mejores cerdos y vacas. De hecho, este lote de vaca vieja destacará por su sabor. ¡No habréis probado nada igual!

La carne de vaca vieja es una carne de matrícula de honor, pues proviene de un animal que ha sido cuidado, mimado y bien alimentado durante años. Estas vacas se tratan con el mayor cariño y respeto para que, a cambio, proporcionen una carne de sabor y textura inconfundibles.

La cría y alimentación de las vacas viejas da como resultado una carne muy especial, con un sabor exquisito y muy característico. Esta carne es idónea para cocinar a la brasa, a la piedra o a la parrilla, pero donde más degustarás su intenso sabor es preparándose a la barbacoa. Además, la maduración de 40 días le da a la carne de vaca vieja una textura suave que potencia su aroma, jugosidad y sabor. 

Con este lote de vaca vieja, acompañarás tu carne de las piezas más imprescindibles para una buena barbacoa, como morcilla de Burgos, chorizo y butifarra. Un lote perfecto para cuatro personas, por lo que con dos o tres lotes estarás más que preparado para elaborar la mejor barbacoa de la historia.

En Carnes Campoverde apostamos por la calidad y por eso queremos ofrecerte los mejores lotes para barbacoa. De amantes de la carne para amantes de la carne.