Codillo de cerdo en salazón

€10,90

Codillo de cerdo en salazón

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Descripción del producto

El codillo de cerdo en salazón es una pieza exquisita que destaca por su ternura y sabor profundo. Ubicado entre la pierna y la rodilla del animal, este corte es perfecto para preparaciones lentas, donde su carne jugosa y melosa se desprende fácilmente del hueso, impregnando cada plato con un aroma irresistible.

Ideal para recetas tradicionales como el codillo al horno, a la cerveza o estofado, su combinación de carne magra y grasa infiltrada garantiza un resultado tierno y lleno de sabor. Además, su versatilidad lo hace ideal tanto para guisos reconfortantes como para asados crujientes con piel dorada y crujiente.

Nuestro codillo de cerdo es seleccionado cuidadosamente para ofrecerte la mejor calidad, garantizando frescura y un sabor auténtico. Si buscas un corte con carácter para sorprender en la cocina, el codillo de cerdo es la opción perfecta.

Peso: Aproximadamente 1kg.

Presentación: Fresco al vacío en pieza entera.

Ingredientes: codillo de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante E-301, corrector de acidez E-331iii y conservador E-250.

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Las entregas se realizan por las mañanas, antes de las 13:30, con un tiempo estimado de 1 a 2 días hábiles.