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Hamburguesa de Wagyu Carnes.Campoverde a la Parrilla

Hamburguesa de Wagyu Carnes.Campoverde a la Parrilla

Hamburguesa de Wagyu Carnes.Campoverde a la Parrilla de la mano de Nerea y Miriam de @Xkisitezes

Ingredientes

  1. Lo primero que haremos será poner la carne en la parrilla, que ya habremos preparado antes.
  2. A continuación pondremos también el pan, la cebolla y el tomate, tras haberlo loncheado.
  3. Por otro lado, cortaremos el aguacate en trozos pequeños.
  4. Mientras tanto, iremos montando el resto de la hamburguesa, tras haber sacado el pan para que no se queme.
  5. Dejaremos que se cocine todo a fuego lento, y mientras tanto daremos forma a las albóndigas, y las pasaremos por harina.
  6. Por último, sacaremos la carne, y la pondremos sobre el pan de la parte inferior y sobre él, montaremos el queso, el jamón cocido, el tomate, la cebolla y el aguacate. Pondremos el pan de la parte de arriba, aliñaremos con salsa al gusto... ¡Y a comer!
Dejaremos que atempere ¡y a comer!