Hamburguesa de Wagyu Carnes.Campoverde a la Parrilla de la mano de Nerea y Miriam de @Xkisitezes
Ingredientes
- Hamburguesa 100% Wagyu Carnes.Campoverde
- Pan Brioche de Hamburguesa
- Cebolla Dulce
- Tomate
- Aguacate
- Jamón Cocido
- Queso Cheddar en lonchas
- Lo primero que haremos será poner la carne en la parrilla, que ya habremos preparado antes.
-
A continuación pondremos también el pan, la cebolla y el tomate, tras haberlo loncheado.
-
Por otro lado, cortaremos el aguacate en trozos pequeños.
-
Mientras tanto, iremos montando el resto de la hamburguesa, tras haber sacado el pan para que no se queme.
- Dejaremos que se cocine todo a fuego lento, y mientras tanto daremos forma a las albóndigas, y las pasaremos por harina.
- Por último, sacaremos la carne, y la pondremos sobre el pan de la parte inferior y sobre él, montaremos el queso, el jamón cocido, el tomate, la cebolla y el aguacate. Pondremos el pan de la parte de arriba, aliñaremos con salsa al gusto... ¡Y a comer!
Dejaremos que atempere ¡y a comer!